2012年4月29日日曜日

2012年4月17日火曜日

Pizza マリナーラ

チーズが駄目だと言うお客様に作りました 洋食でチーズ、バターなしは考えるなー大変です。ちなみにソースに入っているバターはOKだそうでした

僕もチーズが駄目でしたが克服してるんだがな〜(T_T)

ミネストローネ カッペリーニ入り

何処かで食べた事があると昔のお客様が言っていたけど、これは自分の発想です
1からブロード(肉のだし汁)を作りました。